Dengan Daun Bawang

Bawang prei (Allium ampeloprasum var. porrum) sering kali disalahartikan sebagai daun bawang (Allium fistulosum) karena kemiripan fisik mereka. Namun, keduanya adalah tanaman yang berbeda dengan karakteristik dan penggunaan yang berbeda pula. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi bawang prei, memahami perbedaannya dengan daun bawang, dan memahami cara menggunakannya dalam masakan. Apa itu Bawang Prei? Bawang…